Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra november, 2017

Jul med Coca Cola, Charles II og engelske puritanere...

Det spanske ordet for jul ”navidad” kommer av ”natividad”, som betyr Kristi fødsel. Feiringen av dagen har sin opprinnelse i den katolske kirke, men ble senere spredt til protestantisme og resten av verden.

I middelalderen innførte den katolske kirke Jesus fødsel og julesanger som en tradisjon. På denne tiden feiret man stort med banketter og kongelige måltider. Feiringen fikk en brå stopp da puritanere i Storbritannia forbød julefeiringen.Selv om julefeiringen ble gjenopptatt i 1660 under Charles II sitt herredømme, kom ikke          tradisjonene ved julefeiringen tilbake før i Viktoriatiden.


Julen slik vi kjenner den i dag stammer fra det 19. århundre. Juletreet har sine røtter hos germanerne, og ble spredd til store deler av Europa og Amerika. Julesangene ble på denne tiden gjeninnført, og flere nye ble komponert. Tradisjonen med å sende julekort ble innført rundt år 1870, selv om det aller første julekortet ble trykket i London så tidlig som 1846.

Julenissen med sine reinsdyr og sled…

Økning av KOLS i Spania

I 90% av alle KOLS-tilfeller, får tobakksrøyk skylden. I Spania dør 18.000 pasienter av KOLS hvert år. Dette tilsvarer 50 pasienter om dagen, og 90% av dem er røykere. I Norge lever ca 300.000 personer med KOLS uten å vite det.

LHL beskriver Kols som en samlebetegnelse på en gruppe kroniske lungesykdommer som fører til hindret luftstrøm gjennom luftveiene. KOLS en alvorlig lungesykdom med varig nedsatt lungefunksjon. Selv om det finnes individuelle forskjeller og genetiske faktorer, er de vanligste symptomene at man hiver etter pusten ved moderat fysisk anstrengelse, samt slimdannelse og kronisk hoste. Dette gjør at daglige sysler kan bli et strev.

Rundt 10% av spanjoler mellom 40 og 80 år, har KOLS. Tidligere var det stort sett personer over 50 år som viste tegn til KOLS. I dag er det flere og flere yngre som får diagnosen. Årsaken mener man er tobakksrøyk. Eksperter understreker også at folk begynner å røyke i stadig yngre alder, noe som bidrar til at KOLS avsløres hos stadig yngre…

Når forbrenningen svikter

Tyroidene er kjertler i halsen som produserer hormonene med samme navn. Produksjonsrytmen av hormonet kontrolleres av et annet hormon kalt TSH (Thyroidea Stimulerende Hormon), hvis funksjon er å sørge for at tyroidene har riktige verdier. Dersom tyroidene begynner å svekkes, ber kroppen om økt aktivitet ved å øke produksjonen av TSH. Noen ganger er dette nok til å holde tyroidene på et normalt nivå. Mens i andre tilfeller er ikke dette nok, og tyroidene svekkes til tross for iherdige forsøk. Da får man typiske symptomer på hypotyreose, som slapphet, trøtthet, frysing, apati, depresjon, tørr hud, tørt hår, vektøkning og forstoppelse.

Den hormonelle ubalansen kan kartlegges ved en enkel blodprøve som viser THS-verdiene. Hvis verdiene er høye, betyr det at tyroidene ikke fungerer optimalt. Hvis verdiene er over 5mU/l, må man sjekke verdiene på fritt T4 (fritt/ikke proteinbundet thyroxin). Hvis fritt T4 viser lave verdier, kan man gi diagnosen hypotyroisme (lavt stoffskifte).
Hos eldre p…

Supermat - spanjolene prioriterer å leve sunt

25 forskjellige kategorier av matvarer inngår i det som kalles for supermat. Noen av dem er basisprodukter som inngår i Middelhavsdietten, som olivenolje og belgfrukter. Ikke all supermat blir etikettert som sådan. Derfor søker mange på nettet for å finne informasjon. To av tre spanjoler søker informasjon om supermat for å vite hvordan de kan inkluderes i det daglige kostholdet, mens fire av ti er usikre på om supermat egentlig er en god erstatning for medisiner. Like mange er usikre på supermatens helsemessige egenskaper. 

27% av den spanske befolkningen melder at de har til hensikt å øke forbruket av supermat. Dette er over Europagjennomsnittet, som viser 20%. Frukt og grønt er det spanjolene tyr først til når de legger om livsstilen.

“Spanjolene prioriterer å leve sunt. Nesten halvparten setter helse øverst på prioriteringslisten, etterfulgt av familietid, forfremmelse på jobb og reise.

Denne prioriteringen gjør seg mest gjeldende etter fylte 40 år”, uttaler generaldirektør ved Ni…

Chocolatería Valor i Altea

Sjokoladeprodusenten Valor er kjent for de fleste nordmenn. De er en av de største og eldste sjokoladeprodusentene i Spania. I tillegg til fabrikken har de også flere franchise sjokoladekafeteriaer. På strandpromenaden i Altea ligger en av dem. Her fristes det med små retter, konfekt og "nasjonalfrokosten" churros con chocolate.

"Popstar"

Skulpturparken Fundación Klein-Schreuder utvidet "Modern Times" i fjor med "popstjernen". Modern Times er en del av parken dedikert til moderne tider sett med humoristiske øyne.

Natur og gastronomi ved Vivood

Det nye eksklusive landskapshotellet i Benimantell er mer enn bare et hotell. Her forenes natur med velvære og gastronomi.