Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra 2018

Åpner Bikram Yoga senter i Alfaz del Pi

Bikram er verken nytt eller revolusjonerende på det internasjonale markedet, men rett og slett en annen form for yoga som ikke er så kjent på Costa Blanca ennå. Bikram ble kjent i USA allerede på 70-tallet da yoga-guruen Bikram Choudhury utviklet denne formen for Hot Yoga. Per i dag finnes omlag et tusentalls sentra verden over, også i Norge og Spania. Nærmeste senter på Costa Blanca ligger i San Juan i Alicante. Nå ønsker kjeden å utvide og åpner Bikram Yoga i Alfaz del Pi. Det er det norske ekteparet Unni og Karl Johan Warpe som står bak åpningen av senteret som innvies 7. september i år.

Aerob trening er godt for hjernen

En studie publisert i “British Journal of Sports Medicine” indikerer at aerob trening på jevnlig basis fører til fysisk utvidelse av hippocampus, et område i hjernen assosiert med verbal hukommelse og innlæring hos eldre kvinner. Det er stor fokus på hippocampus i forskning på demens, da området er svært sensitivt for aldring og nevrologiske skader. 

I studien deltok 86 kvinner i alderen 70 til 80 år med lettere svekket hukommelse, en faktor som kan føre til demens. Kvinnene klarte seg selv i hverdagen og levde i egen bolig uavhengig av hjelp. En tredjedel av kvinnene fikk i oppgave å utføre en times aerob trening i form av moderat gange to ganger i uken. En annen tredjedel styrketrening og balansetrening to ganger i uken, og resterende utholdenhetstrening med samme intervall. Størrelsen på hippocampus ble målt ved oppstart av studien og avslutningsvis.

Etter seks måneder, når studien ble avsluttet, viste målingene at kvinnene som utførte aerob trening hadde en betraktelig økning i s…

Bronse i bevegelse

Vårens første utstiller i skulpturparken i Alfaz del Pi er hollandske Monique Neyzen. Det er skulptørens andre utstilling til tross for at hun har utøvet kunstarten i 25 år.

Ultra-prosessert mat, hva er det?

20% av maten spanske husholdninger forbruker, er ultra-prosessert, eller det vi kaller junk food. Spania ligger dermed foran Frankrike, Italia og Portugal, der prosentandelen er henholdsvis 14, 13 og 10%. De som leder an i den europeiske junk-food-skalaen, er engelskmenn med hele 50%. Dette viser tall fra en studie publisert i Public Health Nutrition om europeiske matvaner.

Hvitløk er mer enn bare en krydderurt

Hvitløk brukes mye i Middelhavslandene for å sette smak på maten, og like ofte for å forebygge og kurere diverse helseplager. Helseegenskapene til hvitløken var kjent langt tilbake til eldre tider, men det var ikke før på 1940-tallet at egenskapene ble vitenskapelig bevist. Det var på denne tiden komponenten "sulfuro de alilo" ble oppdaget, en komponent som forvandler seg til "alicina" når den utsettes for luft. Det er alicina som gir den sterke lukten, og som også har en sterk antibakteriell effekt. Effekten vedvarer dog kun noen få minutter. Skal man bruke hvitløk som medisin, må den derfor brukes rå og inntas umiddelbart. Ved koking eller steking brytes alicina ned, men beholder andre helsemessige egenskaper.    
Unngå hvitløk hvis du: - har en tendens til sure oppstøt og halsbrann - hvis du skal opereres, da hvitløken har en blodfortynnende effekt - hvis du har Diabetes - er gravid. Gravide anbefales å redusere bruken av hvitløk under svangerskapet da den kan ha en…

Brystkreftens status quo

I Spania regner man at én av åtte kvinner får brystkreft i løpet av livet. Sykdommen er den vanligste kreftformen hos kvinner, den andre mest utbredte kreftformen i verden og den fjerde i Spania, forbigått av lungekreft, magekreft og kolonkreft. Hvert år diagnostiseres 27.000 nye tilfeller av brystkreft. Man spår en økning på 11% innen 2020, med 28.000 nye tilfeller i året, og en økning på 17% innen 2025, med 29.500 tilfeller i året. Til tross for økningen, dør færre av sykdommen, kan kreftforeningen bekrefte. Deres tall viser en økning i overlevelsesraten på 1,4% årlig. 30% får tilbakefall, og hvert år dør 6000 pasienter av sykdommen. I tall betyr det en overlevelsesrate på 82,2%.  
I 2015 ble 27.747 nye brystkrefttilfeller avslørt. De fleste som blir diagnostisert med brystkreft er i alderen 45 til 65 år. Krefttypen rammer naturlig nok flest kvinner, men også menn kan få brystkreft. 1% av brystkrefttilfellene er menn, melder Instituto de Salud Carlos III. De kan melde at 75 menn døde…

Eple-eddik renser opp

Eple-eddik er mildere på smak enn for eksempel vin-eddik, som brukes mye i Spania. I Norge er det kjent at eple-eddik bidrar til økt fettforbrenning. Spanske næringseksperter mener at det ikke finnes vitenskapelig bevis på dette. Det finnes derimot studier som bekrefter at eple-eddik øker enzymsekresjonen ved nedbryting av fett, og på den måten bidrar til bedre forbrenning.
Studier viser at eddiken har flere fordelaktige egenskaper:
-Den har en rensende effekt på tarmene, forebygger forstoppelse og dreper bakterier som forårsaker gassdannelse. - Den stimulerer produksjonen av magesyre under fordøyelsen av mat
 - Den er vanndrivende samtidig som den opprettholder potasium-nivået i kroppen, et mineral som drives ut med urin, og som eple-eddik har et høyt innhold av - Gir metthetsfølelse
- Opprettholder fuktigheten i hud og slimhinner, spesielt øynene da eddiken inneholder mye A-vitamin
- Den har kraftig anti-inflamatorisk effekt, og fungerer bra mot insektsbitt og såre muskler.

Magnesium for god helse

Magnesium er et mineral som finnes naturlig i mange matvarer. Mangel på magnesium kan få store negative konsekvenser på helsen. Mineralet er viktig for fordøyelsen av komponenter i kostholdet ved blant annet å "plassere" kalsium og fosfor der det trengs: i skjelett og tenner. Dermed forebygges også dannelse av nyrestein. I tillegg bidrar magnesium til bedre hjertehelse ved å opprettholde elastisiteten i årene, som igjen forbedrer sirkulasjonen og senker trykket. Magnesium har muskelavspennende egenskaper og har en naturlig beroligende effekt da det sørger for å opprettholde energibalansen i hjernenevronene.
Andre egenskaper: - Magnesium har en mild lakserende effekt - Forebygger prematur fødsel da magnesium har en beroligende effekt på livmoren - Sørger for hormonell balanse som igjen lindrer menssmerter  
Hvor finner man magnesium? Foruten som tilskudd, finner man magnesium i mange matvarer. Selv om man spiser magnesiumholdig mat, så klarer ikke kroppen å absorbere mer enn mellom…

Lunsj - tur retur Castalla

En solrik vårdag i februar setter vi kursen mot Valencias innland, nærmere bestemt Castalla. Puebloen er kjent for god mat, og det er nettopp dét vi er ute etter. Selskapet Din Hjelper, med ekteparet Marit og Juan i spissen, leder an. De har satt opp en arrangert lunsjtur for å nyte byens stolthet - gazpacho manchego med en lokal vri, også kalt gazpacho sensato.